インスタグラム – 食こよみ（Syokukoyomi）

masumi.life

宮崎県で料理教室「食こよみ」を主宰しています。ボーダーコリーと季節の暮らしの記録です😊

お庭の金木犀が香り始めました☺️
香りが懐かしい思い出を運んできてくれます❀

9.10月のレッスンが始まっております。
明日18日と、24日に各１席ずつキャンセルがでました。
他日は🈵席となります。

前日のご案内となり、申し訳ありません。
ご予約ご希望がございましたら、明日１８日の朝８時までに
LINEまたはDM、ショートメールにてご連絡をお願い致します😊

【お献立】
かぼちゃのﾖｰｸﾞﾙﾄケーキ、蓮根ご飯、塩ヨーグルト味噌漬け銀杏長芋、秋鮭の香味和風ピカタ、食こよみ家のドレッシング、鶏手羽の梨ソース焼、もずくとオクラの味噌汁、春菊と刺身の香味サラダ、秋の白和え、里芋とズッキーニの炒め和え、栗のおやつ　他
ｳｪﾙｶﾑﾄﾞﾘﾝｸ、食後お飲み物、レシピ付き

お写真は
香ばしいゴロゴロベーコンと蓮根の炊き込みご飯より。

#宮崎#食こよみ#料理教室

現在
新しいホームページ（インスタトップページにリンク。ご予約は「ご予約について」から入力フォームへ）にて
9月、10月のご予約を承っております☺️

本日9月11日までに届きましたメールには、ご予約日確定の有無、別日のご案内を返信しておりますが
万一、こちらからの返信が本日中に届いていない場合は
メール設定に問題がある恐れがありますので
お手数ですが、直接DMかライン、ショートメールにて、
お知らせ頂けたらと存じます。　

10月にまだ少し空きがございます。お気軽にお問い合わせくださいませ☺️

写真は、今夏の教室お献立より。

#宮崎#料理教室#食こよみ

お待たせいたしました❀ ◯お料理教

お待たせいたしました❀

◯お料理教室のご案内です

開講日
9月　19日、24日、26日、27日
10月　11日、16日、18日、23日、25日、29日

9，10月で同じお献立となります。
その他、参加料、お時間等の詳細は、新しいホームページ（プロフィール欄にあります）「予約について」欄をご一読の上、ご希望の際はホームページからお申し込みをお願い申し上げます。

日本の豊かな実りを味わい、お料理が楽しい時間となりますように☺️

#宮崎#料理教室#食こよみ

朝夕はほんの少し
素秋の気配を感じるようになってきました

重陽の節句の今夜は栗ごはん🌰

食卓に旬がある喜び

自然の恵みから元気をもらい、季節の変わり目も
健やかに過ごしたいですね😊

※新しいホームページができました。（プロフィール欄にあります）
明日9月10日お昼に、料理教室のご案内を致します。
新ホームページよりご予約をお待ちしております。
また、パソコン設定等の都合により、ホームページから予約ができない方は、直接DMかラインにてお問い合わせください😊（その際は、お返事が遅くなることがあります。ご了承くださいませ）

#宮崎#料理教室#食こよみ#重陽の節句

雨音が激しくなって参りました
台風の被害がありませんように。
どうぞ皆さま、ご安全にお過ごしください❀

離乳食教室は延期になります。
今後の日程については
個別にご連絡申し上げます。

#宮崎#料理教室#食こよみ

またひとつ、季節が移りはじめましたね😊🍂

※7月より、原因不明の不具合により
食こよみのホームページが閲覧できない状況となっております。申し訳ありません。

今秋
ニューヨークにオープン予定のカフェメニューを
お手伝いさせて頂いているご縁もあり

英語訳も添えたホームページへのリニューアルを
現在行っております。

9，10月家庭料理教室のご予約は
ホームページからご予約ができる状況になりましたら、改めてインスタにてご連絡させて頂きます。

皆さまとのご縁を楽しみにしております☺️

写真は前回料理教室お献立より。
器：勘窯

#宮崎#料理教室#食こよみ

1月から始まった子育てサポート　マ

1月から始まった
子育てサポート　マハロ様とのコラボ企画
大人ごはんと一緒に楽しむ離乳食教室🥄

今週で最終回となります😊
毎回ご参加くださる皆さま、ありがとうございます❀

成長するお子様の姿を一緒に喜び
親子の絆や家庭料理の尊さを改めて感じる
幸せな教室です。一緒にこの時間を作り上げてくださった皆さまに、感謝申し上げます😊

台風の動向が心配です。
安全第一で、必要に応じ延期の判断もあり得ますが
速報を注視し、早めに判断ご連絡させて頂きます。

#宮崎#料理教室#食こよみ

北海道から届いた夏いちご🍓

そのシャッキリとした口当たりと甘酸っぱい果実は

@hyugajikan
様の宮崎茶を練り込んだ求肥と白餡と共に。

夏にピッタリの爽やかな味わい😊

#宮崎#料理教室#食こよみ

5，6月教室及び、離乳食教室への多数

5，6月教室及び、離乳食教室への多数ご参加
ありがとうございました😊

7,8月は繁忙期のため
次回予定の夏の離乳食教室（満席のため受付は終了）
および
現在お受けしている仕事依頼以外の
新規のお仕事は
お引受けできませんこと、ご了承ください❀

次回自宅教室は9月からを予定しております☺️
8月中頃ご案内申し上げます

どうぞ、皆様
酷暑の折　ご体調崩されませんよう😌
良い夏の思い出を😊🎇

#宮崎#料理教室#食こよみ#ボーダーコリー

七夕の夜は

時間を忘れて
子供と夜空を見上げました☆

ふと　あの美しい星空を思い出し

今日は
星々をとじ込めた和菓子を作りました😊

今夜は
あの夜の星、綺麗だったね☆😊
と、また子供と思い出しながら
食べようと思います☺️

#宮崎#料理教室#食こよみ#和菓子#七夕の夜

夏越の祓一呼吸おいて　暮らしや気

夏越の祓

一呼吸おいて　暮らしや気持ちを整えるのに
ちょうど良い時季

水無月を作りながら
残りの半年　平安でありますように☺️

#宮崎#食こよみ#料理教室#水無月

大好きな雨の日は　深緑に跳ねる雨音を聴きながら
あめふりくまのこ🐻を口ずさみ
楽しくなるのですが♪

明日は少し強い雨になりそうです
皆さま　道中お気をつけて❀

#宮崎#料理教室#食こよみ#山紫陽花

◯明日6日㈭

１席空きが出ました。ご参加ご希望の際は
本日５日㈬22時までに、DM、メール、ライン、ホームページのいずれかにて、ご連絡くださいませ。
その他の日程は満席です。ご了承ください。

◯6月は
魚のさばき方（三枚おろし）や瓢型だし巻き卵等の
料理の基本、淡口醤油の楽しみ方をはじめとして
暑さに向かうこれからの時期に
食べやすく、身体を整えるお献立をご用意しております☺️
お写真は前菜より。

#宮崎#料理教室#食こよみ

梅雨入り前
良いお天気ですね☺️

風鈴出しました。

風が抜けるたびに　チリンチリン

可愛い音色を聴きながら

黒糖アイスでホッと一息。
スーッと汗がひいていきます。

◯5・6月レシピより。
黒糖の甘みとミネラルで、今年の夏を爽やかに
乗りきれますように☺️

◯5月教室にご参加頂きありがとうございました。引き続き、6月ご参加の皆様とのお時間も、楽しみにしております❀

#黒糖アイス#宮崎#料理教室#食こよみ

初夏　こちらでは　ホタルの灯りを

初夏　こちらでは　

ホタルの灯りを楽しめるのも
もうじき　ですね☺️✨

◯5，6月教室のご案内です。
【離乳食教室】
5月15日㈬
時間　10時〜13時
参加費4000円

【自宅料理教室】
5月　27、30、31日
6月　6、7、12、13、14、17、19、24日

時間　10時〜14時
参加費7000円

◯5、6月で同じお献立となります。
◯季節感を大切にしているため、お料理はお任せとなります。
ご理解の上、ご予約をお願い致します。

◯ご予約はホームページ、DM、ラインからご予約可能ですが、登録先着順のため、ホームページ予約が優先となります。
また、ホームページ予約の場合、自動受付完了の通知が届きますが、確定ではありません。
後日、確定次第改めて、私の方から直接メールでご連絡致します。

風薫る頃🌿
ゆるやかな時の流れをお楽しみいただけますように❀

ご縁を心よりお待ち申し上げます☺️

#宮崎#料理教室#食こよみ

3,4月の教室より。ご飯ものは、まぐ

3,4月の教室より。

ご飯ものは、まぐろの漬け丼

皆様と心をこめて調えたご馳走を　古伊万里に優しくよそい。

江戸期より、時を経て
我が家で活躍するこの器の前持ち主も

食を調え　愉しみながら
丁寧に暮らしていたのだろぅかと

いつも思いを巡らせます😊❀

久しぶりに再開の教室へのご参加、ありがとうございました☺️
沢山の方との再会、感謝の気持ちで一杯です🙇

◯5、6月教室へのご案内は
今夜２６日(金)の20時頃

こちらのインスタ、ホームページよりご案内致します。

皆様との御縁を　心よりお待ち申し上げます。

#宮崎#料理教室#食こよみ

そら豆を沢山頂きました。さっそく

そら豆を沢山頂きました。

さっそく

切込みを入れて　茹でる
スルッと押せば出てくる　愛らしい形に美しい色。

なんと楽しい作業なのだろぅと
心躍りながら作る　今夜はそら豆ポタージュ。

◯５月１５日（水）に３回目離乳食教室があります☺️

今回は離乳食後期　かみかみ期　（9〜11ヶ月）
妊婦さんや、まだ9ヶ月未満のお子様のおられるお母様も大歓迎です😊

毎回　離乳食+大人のご飯も一緒に作りながら
皆さまと楽しい時を過ごさせて頂いております😊

参加ご希望の方は、ご連絡をお待ちしております❀

#宮崎#料理教室#食こよみ

筍梅雨

こんな少し肌寒い日も
夏のクーラー冷えした身体にも
ちょっと元気のでない日も
そして　おもてなしにも。

いつでも　ふわりと　口の中で優しくとろける
空也蒸し。

とろりと温まる　葛の銀あんを添えて。

家族や大切な人に
優しく寄り添ってくれるお料理です☺️

４月教室レシピより

#宮崎#料理教室#食こよみ

駐車場正面の雑木を進んでいくと腰

駐車場正面の雑木を進んでいくと

腰掛石。

料理教室に早く到着された方は、こちらに腰掛けてみてください😊

すぐ近くで野鳥の囀り、足下にはそっと咲く花❀

※教室は9時50分から入室可。１０時開始となります。

４月教室も今週で終わりです。今週ご参加の皆様にはメールをお送りしております。未だメールの届いていない方は、ご連絡くださいませ🍀

#宮崎#料理教室#食こよみ#雑木の庭

木の芽

庭に出て
その香を求めて　一目散💨

ポンと叩いて　椀の中へ。

春は花も良いですが
清々しい草木の芽吹きに　活力が湧いてきます☺️

◯４月18日(木)教室に①席キャンセルが出ました。

ご参加ご希望の際は
明日17日㈬　18時までに
ご連絡をお願い申し上げます😊

#宮崎#食こよみ#料理教室#山椒

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